吃喝玩乐，吃占第一位，美食是快乐生活必不可≡少的，做好餐饮，除了有好的厨〓师，好的商用厨房设备也是必不可少的。厨房设备小到个人、家庭，大到餐馆、酒店，应用范围←广，市场前景一直被业内看好。但是你知道吗，目前我国商用●厨具厂商多达…

四川四门冰柜选择时需要注意哪些方面？一、根据实〒际需求选择合适的冷柜和容积在买厨房冷柜之前，一般都会根据实际需求来确定购买的ξ　冷柜容积，而不卐同的厨房冷柜，功能划分也不尽相同，有冷藏柜、冷冻柜、双温控冷柜。因此，餐厅首先需◆要确…

随着生活节奏越↘来越快，消费市场对营养餐的需求越来越高。对于食品生产企业来说，集中采购、集中生产、集中配送的运营模式更加降本增效。因此，建立央厨就Ψ 成了优先选择。那么，成都中央厨房设备需要准备哪些呢？总的来说，需要硬件设备和…

成都发酵箱作用如何∞？商用和家用发酵箱是否有区别？先听我为你娓娓道来。成都发酵箱又叫醒发箱，用途很简单，就是发面。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和◇湿度下充分地发酵、膨胀。发酵箱型号很多，…

成都烤箱内部油渍怎么清洗？烤箱内部清理方←法有哪些呢？作为烤箱使用新手来说，可能对¤此并不是很了解。接下来成都好亮厨厨房设备为您详细介绍。烤箱内部油渍怎么清洗首先，关掉烤箱电源和拔出◣插头；其次，把烤箱内部的零部件都拆卸下来，…

四川油烟净化器的工作原ω理是：油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维→垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。具体介绍：油烟由风机吸入油烟净化器内，油烟中※比较大的油污颗粒和油雾滴能在均流板上…

做烘焙需要发酵箱吗？发酵箱的优点是」什么？看这完篇文章您就能了解了！…

商厨设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工①地食堂的大型厨房设备，接下来小编就给大家讲讲成都商用厨房设备都有哪些，怎么分类，有哪些种类♀？厨◣房设备主要分为以下十大类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类…

无论是餐饮厨房设备还『是酒店厨房设备，日常维护都是必不可少的。关于如何进行厨房设备的日常维护和使用，成都商用设⌒　备厂家为大家总结了以下几点：一、厨房的气瓶要集中管理，距离灯或明火等高温要有足够的距离，以防高温烤爆气☆瓶，造成可…

俗话说民以食为天，所以炉灶设备是我们每天都会〗使用的东西，因为经常会使用，所以很容易损坏，因此我们需要进行♂不同程度的保养，来保障成都炉灶设备的使用寿命，接下来小编就给大家科普一下】几种常见的保养方式吧！方法一： 烤箱的保ぷ养每…