想要知道如何选择成都酒店厨房设备中的电烤炉吗？请看下面的内容介绍。

考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时要考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议是选择那种折叠式的烧烤炉。

根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。

根据烧烤炉『的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小◥越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个▓人都能吃到美味的烧烤。

是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上≡会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。

是∮否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是◢否已熟。

通过以上的介绍，希望可以帮到您更多的了解成都酒店厨房设备中的电烤炉。