酒店厨房设备前期在挑选购买的时候一定要ζ 慎重挑选,这也是为了避免后面出现的♀一些问题,因为厨房也一样是一个酒店的中 心点,那我们在○前期购买成都酒店厨房设备的︽需要注意哪些方面呢?下面好亮厨带大〗家了解一下:
一、厨¤房设备的尺寸
要考虑到酒店厨房总面积是多少,买的厨房设备尺寸一定◤要能装进去,无论╳是买成品机器设备和去厨具厂订制,一定要留意厨具设备规格尺寸置放的问题。
二、厨房设备符合卫ㄨ生要求
酒店厨房设备符合卫生的规定,应使用无 毒、耐用、易清理的材料做成,所有转动部№件和刀锋需有保护罩保护并有利♂于拆卸清洁,厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清洁,厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等↑。
三、厨房设备安】 全性能
酒店厨房设备购买时可查询机器设备边缘、边角是不是有突出锐利扎手的毛边、其焊接处是不『是牢固、运转是不是一切正常,有无杂音、内壁是不是用镀锌◥板或刷漆等等。
四、厨房设备性价比高
买酒店厨房设备性价比较高标准就是指经□济合理和品质兼优,务求以经济合理的投资价钱 购买先进、美观、耐用、多功能的知名品ㄨ牌,尽量减少其采购、安裝及使用的花费,尽量挑选耗能低、热效高的机器设◣备。
以上就是好亮厨带来的关于成都酒店厨房设备,好亮厨专门从事一系』列厨房设备,包含产品的设计生产,销售,安装服务为一体。