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                阿坝中央厨房设备-蒸煮锅

                简介—— 下面☆是关于成都中央厨房设备中蒸煮锅的用途介◣绍,如您感兴趣,可以多多了解一下。蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点

                • 中西餐炉灶设备

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                下面是关于成都中央厨房设备中蒸煮锅的用途介绍,如您感兴趣,可以多多了解一下。

                成都中央厨房设备-蒸煮锅

                蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐♀厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

                应用范※围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带↙搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料【沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

                糕点中的应用:油炸工艺(加¤热温度精确,可调控)。

                饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤◣器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它■物料的预煮,加热,混合。

                蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸ω工艺。

                罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

                酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

                通过以□ 上的介绍,希望可以帮到您更多的了解成都中央厨房设备中蒸煮锅的信息。

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